2017.05.13 Saturday

*4周年*

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        早いもので、5/15でPhono Kafeも4周年を迎えますき

     

       すっかり忘れていたのですが、常連でいらっしゃるO先生にお祝いのお花を頂きましたハート

       ありがとうございます星

     

     

     

       お陰さまで常連のお客様も増え、

       初めて来て『また来ますね。』の声をかけて下さる方達も沢山いらしゃって、

       毎日心強く、楽しく過ごしています:)

       ありがとうございますき

     

       近い将来、高知県への移住も考えており予定が決まり次第お知らせいたしますが、

       その時が来るまで楽しく皆さんと過ごしたいと思います。

       これからもどうぞ宜しくお願い致しますheart

    2017.04.23 Sunday

    *5月の予定*

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           ゴールデンウィークも間近ということでお問い合わせを頂いておりますが、

          5月の臨時休業日は5日(金)と致します。

       

       

          

          そして、

          月夜カフェonpu03 には4月のゲストで来て下さった

          荒木さんが再登場して下さることになりましたき

       

          夜カフェ

            5/20(土)通常営業に引き続き

            20:00〜 naph&Araki Sin ミニライブ

            21:00      ラストオーダー

                        21:30      閉店

            

          4月のライブはとても素敵なライブでしたので今回もお勧めです星

          お時間ある方はぜひ

       

          座席数は非常に少ないので、今回は特別に19:30〜のご予約も承ります。

       

      2017.04.14 Friday

      *夜カフェ*

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             今月のstar夜カフェstarは4/15(土)です。

             ゲストに荒木真さんをお迎えしてお送りします。

         

             通常営業に引き続き20時〜 naph & ARAKI  Shinのミニライブonpu03

                      21時 ラストオーダー

                      21時半 閉店  

         

             是非、お越し下さいませき

         


        2017.04.03 Monday

        *4/9(日)*

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              4/9(日)は臨時休業日と致します。

              そう、お花見です花

              雨の予報ですが。。。晴れるといいなー。

           

              皆さんも春をお楽しみ下さーいハート

          2017.03.29 Wednesday

          *追加納品*

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                お陰さまで陶芸展が好評で、ご近所の清水さんからは少しづつ追加納品して頂いておりましたが、

               小林さんからも追加で郵送して頂きましたstar

             

             

             

             

             

             

                  

                  4/3(月)までですので残りわずかな会期となりましたが、一度御来店頂いた方もまだの方も

                  お早めの御来店がお勧めかと思いますき

               

            2017.03.01 Wednesday

            *ホワイトデー*

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                   お待たせ致しました。

                   ホワイトデー用のお菓子の見本が出来ました。

               

               

               

                   アーモンドプードルと北海道小麦、オーガニックココアやキャロブを使用したトリフに

                   オーガニックドライ無花果入り

                   オーガニック自家製レモンピール入り

                   オーガニック胡桃入り の3種を2つずつと、

                   オーガニックココナッツ入りクッキーとオーガニック緑茶入り塩クッキーのセットです。

               

               

                   お菓子の材料はもともと極力オーガニックを使用しておりますが、

                   今回はブログに書いてみましたサキ

               

                   1箱 1400円で販売致します。

               

                   販売日はき3/11(土)は予約限定販売き

                       き3/12(日)、3/13(月)は数量限定販売ハート致しますので、

                       お取り置きご希望の方はご連絡下さいませ。

                   

               

                   

              2017.02.25 Saturday

              *3月の予定 陶芸展*

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                   3月の予定は目白押しです星

                 

                   と、その前に3月の臨時休業日は第3日曜日の19日となります。

                 

                   今まで畑の勉強のために毎月第3日曜日にお休みをとってきましたが、

                   前回のブログでお伝えしたように諸事情から4月からは不定期でお休みをする予定です。

                   ご不便おかけいたしますが、宜しくお願い致します。

                 

                   さ、では最初に

                   第3土曜日はいつものように星夜カフェ星です。

                   通常営業に引き続き20:00〜 naphのミニライブ

                            21:00      ラストオーダー

                            21:30       閉店

                   チャージもありませんので、食事やドリンクを楽しみながらゆっくりお過ごしください。

                 

                   そして、ホワイトデー:)ももうすぐですね。

                   今年もトリフとクッキーのセットをご用意致します。

                   見本の準備が出来次第アップしたいと思います。

                 

                   さらに素敵なイベントがありますき

                   『お茶の時間』 小林千花子 清水直子 2人展 を行います!!

                   

                 

                 

                 

                      

                    期間は3/3(金)〜4/3(月)の営業時間内となります。  

                    素敵な陶芸が沢山並ぶので、是非御来店下さいませキラキラ

                    

                2017.02.20 Monday

                *自然農*

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                       昨年の春からお世話になっていた畑が神奈川にあります。

                      そちらで自然農を教えて下さっていた方が昨年暮れに亡くなりました。

                      それでも畑自体は継続する方向で話しは進んでいたのですが。。。

                   

                      諸事情から継続が不可能になり畑を有機栽培の方に明け渡す事になりました。

                      化学肥料を沢山使った農法でないだけよかったのかもしれませんが、

                      土がふかふかで温かいこの状態に肥料は必用にないように思えます。

                   

                      仕事としてやっている方達からすると、一定量の生産性を求められているのだから

                      仕方のないことかもしれません。

                      私自身も日頃から完全無農薬の食事を提供してるわけでもなく、

                      自身の食生活もそうではないので何も言えないと承知しながらも、

                      この場所をみると悲しい気持ちになります。

                      きっとこの悲しみは誰か個人に向いているのではなく、

                      自身も含め人間が土から離れてしまっている事への悲しさです。

                   

                       この場所とはお別れです。

                           草と共に育つネギ。

                   

                   

                            肥えた土に育つイヌフグリ(オオイヌノフグリ)

                   

                   

                        でも、これで終わったわけではありません。

                        ここから1,5kmほど離れた場所を提供して頂けるそうなので、そちらで新たに土や草に触れ

                        元気を分けてもらおうと思います。

                   

                        また、千葉のほうでも頂いた種を引き継ぎ、次のステップへ向かいたいと思います。

                        悲しいお別れもありますが、未来は続いています。

                   

                        自然農を教えて下さったKさんのご冥福をお祈りし、

                        残して下さったものを大切に繋げていきます。 ありがとうございます。

                   

                   

                   

                      

                      

                  2017.02.02 Thursday

                  *2月の予定*

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                      2月といえばバレンタインデーはーとですね。

                     

                      今年のバレンタインチョコは

                         2/11(土) ご予約頂いた方のみの販売(前日17:00まで)

                         2/12(日)、 2/13(月)は店頭にて数量限定販売と致します。

                         ご心配な方は、土曜日と同様に予約も承りますのでご連絡下さいませきらきら

                     

                     

                     

                      さて、バレンタインチョコの見本ですが。。。heart




                       アーモンドプードルとカカオ、豆腐を使用したトリフに4つのフィリングを加えました。
                       上段左から
                            レモンピール入り
                            ドライアプリコット入り
                            ドライ無花果いり
                            胡桃入り
                            こちらをを2つずつ詰め合わせました
                    星
                            お値段は1箱 1400円です。
                     
                       そして、今月も第三土曜日には、kirakira2キラキラ夜カフェkirakira2キラキラを行います。
                       通常営業に引き続き、20:00〜 naphのミニライブ
                                                                         (店内の音楽を担当してくれている主人です。)
                                 21:30      close
                       それから、第三日曜日は畑に行くためお休み致します花
                       
                    2017.01.17 Tuesday

                    *on line*

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                              一段と寒さが増してきましたね。

                        うちの白雪と睡蓮は窓辺での日向ぼっこから

                       

                       

                       

                         こたつ生活に移動です。

                       

                       

                         さて。本題ですが。。。

                         今まで通販の発送日を期日指定しておりましたが、

                         これからはオーダーから1週間程かかりるものの、お客様に着日を選んで頂けるようになりましたき

                         また、冬期限定でクランベリーマフィンを商品に追加致しましたので、

                         クール代のかからない冬の間に、お試し頂ければと思います:)

                         ぜひ、on lineのコーナーも覗いて見て下さいね。

                         

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